Скоро начнется череда новогодних праздников, а это значит, что пришло время снова вспомнить рецепты любимых салатов. Доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева рассказала, как сделать их более полезными, сообщает Общественная Cлужба Новостей.

По словам специалиста, чтобы новогодние салаты были здоровыми, можно сделать майонез в домашних условиях из натуральных продуктов.

Вместо колбасы можно использовать мясо птицы: курицу или индейку, а соленые огурцы заменить на свежие, отмечает Королева. Еще один лайфхак – покупать замороженный зеленый горошек. В его составе нет уксуса и соли.

Людям, страдающим сахарным диабетом, врач советует использовать вместо картофеля топинамбур.

Ранее рецептом идеального оливье поделилась хозяйка из Армении. По словам Армине Бежанян, для салата с армянским акцентом нужна качественная говядина и только домашний майонез.

Скоро начнется череда новогодних праздников, а это значит, что пришло время снова вспомнить рецепты любимых салатов. Доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева рассказала, как сделать их более полезными, сообщает Общественная Cлужба Новостей.

По словам специалиста, чтобы новогодние салаты были здоровыми, можно сделать майонез в домашних условиях из натуральных продуктов.

Вместо колбасы можно использовать мясо птицы: курицу или индейку, а соленые огурцы заменить на свежие, отмечает Королева. Еще один лайфхак – покупать замороженный зеленый горошек. В его составе нет уксуса и соли.

Людям, страдающим сахарным диабетом, врач советует использовать вместо картофеля топинамбур.

Ранее рецептом идеального оливье поделилась хозяйка из Армении. По словам Армине Бежанян, для салата с армянским акцентом нужна качественная говядина и только домашний майонез.