Первые блюда
Отдых > Кулинария > Первые блюда >
Холодник

Холодник

 

Ингредиенты:

сахар25граммов

сметана180граммов

яйца вареные4штуки

огурцы свежие200-300граммов

щавель1килограмм

зелень укропапо вкусу

лук зеленыйпо вкусу

сольпо вкусу

Способ приготовления:

Щавель переберите, хорошо промойте в холодной воде, мелко нарежьте и проварите в 2 л воды не больше 5 минут. Охладите.

Зеленый лук, огурцы и яичные белки мелко нарежьте, желтки разотрите. Все перемешайте, посолите и положите в отвар со щавелем.

Приправьте холодник сметаной, сахаром, посолите и посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа.


www.mmenu.com

Комментарии


Комментариев нет!
Внимание: Cookie-файлы

Приветствуем вас на интернет-портале «Всемирная Россия»! Мы используем файлы Cookies, чтобы сделать наш сайт максимально удобным и привлекательным для вас. Оставаясь на сайте, вы подтверждаете, что согласны пользоваться файлы Cookies и Политика конфиденциальности.